Produits déshydratés

Nous nous adaptons aux procédés industriels modernes
et utilisons les produits déshydratés. Ceux-ci nous permettent
d’optimiser le stockage, l’utilisation, les contrôle de qualité ainsi
que le transport et d’améliorer nos services.

Ail en flocons		Granulés d’ail		Ail en poudre		Oignon blanc
Arôme intense et caractéristique, goût plus ou moins fort.		Arôme intense et caractéristique, goût plus ou moins fort.		Arôme intense et caractéristique, goût plus ou moins fort.		Doux et légèrement acide.

Oignon rouge		Oignon frit		Ciboule		Piment rouge
Doux et légèrement piquant.		Grillé, doux et croustillant.		Saveur plus subtile et plus légère que l’oignon, doux et savoureux.		Doux et fruité.

Piment vert		Carotte		Tomate		Boletus Edulis
Légèrement amer, moins fruité que le piment rouge.		Goût léger, doux et fruité.		Agréable, doux et légèrement acide.		Agréable odeur fongique et goût de noisette.