Pimursa

Déshydratés

Nous mettons la qualité des produits du potager au service de l’industrie agroalimentaire grâce à une large gamme d’ingrédients déshydratés adaptés à ses besoins. Ce procédé permet de préserver leurs propriétés, d’optimiser le stockage et le transport, et de garantir un produit polyvalent, sûr et de qualité.

Ail en flocons

Arôme intense et caractéristique, goût plus ou moins fort.

Granulés d’ail

Arôme intense et caractéristique, goût plus ou moins fort.

Ail en poudre

Arôme intense et caractéristique, goût plus ou moins fort.

Oignon blanc

Doux et légèrement acide.

Oignon rouge

Doux et légèrement piquant.

Oignon frit

Grillé, doux et croustillant.

Ciboule

Saveur plus subtile et plus légère que l’oignon, doux et savoureux.

Piment rouge

Doux et fruité.

Piment vert

Légèrement amer, moins fruité que le piment rouge.

Carotte

Goût léger, doux et fruité.

Tomate

Agréable, doux et légèrement acide.

Boletus Edulis

Agréable odeur fongique et goût de noisette.